Lunes-Viernes, de 9h-14h y 17h-19h
(Del 02-07 al 10-09 de 9h a 14h)
Lunes-Viernes, de 9h-14h y 17h-19h (Del 02-07 al 10-09 de 9h a 14h)
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15.90 € IVA incluido
La lista es corta pero contundente:
Azúcar: El componente principal (casi el 98%).
Agua: Para crear el almíbar.
Clara de huevo: Se bate para hacer un glaseado real que, al calentarse con el azúcar, sube y crea esas burbujas de aire que parecen poros de roca.
Colorante negro (E-153 / Carbón vegetal): Es lo que le da el color oscuro azabache.
Aroma: A veces se le añade un toque de vainilla o limón, aunque suele saber simplemente a azúcar tostado.
| Nutriente | Cantidad por 100g |
| Valor Energético | 385 - 395 kcal |
| Grasas totales | 0g |
| Carbohidratos | 96g - 99g |
| de los cuales azúcares | 96g - 99g |
| Proteínas | < 0.5g (solo la pizca de la clara de huevo) |
| Sal | 0g |
La lista es corta pero contundente:
Azúcar: El componente principal (casi el 98%).
Agua: Para crear el almíbar.
Clara de huevo: Se bate para hacer un glaseado real que, al calentarse con el azúcar, sube y crea esas burbujas de aire que parecen poros de roca.
Colorante negro (E-153 / Carbón vegetal): Es lo que le da el color oscuro azabache.
Aroma: A veces se le añade un toque de vainilla o limón, aunque suele saber simplemente a azúcar tostado.
| Nutriente | Cantidad por 100g |
| Valor Energético | 385 - 395 kcal |
| Grasas totales | 0g |
| Carbohidratos | 96g - 99g |
| de los cuales azúcares | 96g - 99g |
| Proteínas | < 0.5g (solo la pizca de la clara de huevo) |
| Sal | 0g |